森雅央/〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- 1991.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588/91/ 00005854708 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新編日本食品事典 ,
書名ヨミ シンペン ニホン ショクヒン ジテン
著者 森雅央 /〔ほか〕編  
著者名ヨミ モリ マサオ
出版者 医歯薬出版
出版年 1991.10
ページ数, 大きさ 587p, 22cm
NDC8版 588.033
一般件名 食品ー辞書