田中千博/編著 -- 三嶺書房 -- 1991.4 --

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 648.2/91/ 00005827738 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
調査 調査相談 648.2/91/ 00001960772 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フランス食肉事典 ,
書名ヨミ フランス ショクニク ジテン
著者 田中千博 /編著  
著者名ヨミ タナカ カズヒロ
出版者 三嶺書房
出版年 1991.4
ページ数, 大きさ 516p, 20cm
NDC8版 648.2
一般件名 肉・肉製品ー辞書 , フランス語(料理用)