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1 件中、 1 件目
給食管理
貸出可
羽田明子,小林重芳/編著 -- 光生館 -- 1994.6 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/94/
00002485860
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
給食管理 ,
書名ヨミ
キュウショク カンリ
叢書名
栄養士養成シリーズ
著者
羽田明子,小林重芳
/編著,
小林 重芳
著者名ヨミ
ハダ アキコ , コバヤシ シゲヨシ
出版者
光生館
出版年
1994.6
ページ数, 大きさ
260p, 21cm
NDC8版
498.59
一般件名
集団給食
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