周富徳/著 -- 朝日出版社 -- 1994.7 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/94/ 00005031828 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 厨房の御馳走 ,
書名ヨミ チュウボウ ノ ゴチソウ
副書名 璃宮
叢書名 御馳走読本
著者 周富徳 /著  
著者名ヨミ シュウ トミトク
出版者 朝日出版社
出版年 1994.7
ページ数, 大きさ 180p, 20cm
NDC8版 596.22
一般件名 中華料理