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お酒のはなし 貸出可

塚越規弘／〔ほか〕責任編集 -- 学会出版センター -- １９９４．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/94/ 00005071238 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お酒のはなし ,
書名ヨミ オサケ　ノ　ハナシ
副書名 酒はいきもの
叢書名 くらしの中の化学と生物
著者 塚越規弘 ／〔ほか〕責任編集  
著者名ヨミ ツカゴシ　ノリヒロ
出版者 学会出版センター
出版年 １９９４．１０
ページ数, 大きさ ２３４ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 588.5
一般件名 酒
注記 叢書の編者：日本農芸化学会
内容注記 参考図書：ｐ２２７－２２８

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