勝又登/〔著〕 -- 中央公論社 -- 1981.5 --

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一般 書庫・職員へ 596.2/81/ 00006244370 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フランス料理の魅力 ,
書名ヨミ フランス リョウリ ノ ミリョク
副書名 専門家の味をあなたの食卓に
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 勝又登 /〔著〕  
著者名ヨミ カツマタ ノボル
出版者 中央公論社
出版年 1981.5
ページ数, 大きさ 159p, 30cm
NDC8版 596.23