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小さなコース料理 貸出可

毛利進／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８１．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/81/ 00006244248 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小さなコース料理 ,
書名ヨミ チイサナ　コース　リョウリ
副書名 専門家の味をあなたの食卓に
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 毛利進 ／〔著〕  
著者名ヨミ モウリ　ススム
出版者 中央公論社
出版年 １９８１．６
ページ数, 大きさ １５９ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 596.23

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