-- ノーベル書房 -- 1983.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 397.9/83/ 00006788525 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 海の男の艦隊料理 ,
書名ヨミ ウミ ノ オトコ ノ カンタイ リョウリ
出版者 ノーベル書房
出版年 1983.5
ページ数, 大きさ 351p, 21cm
NDC8版 397.9
一般件名 日本ー海軍 , 料理
注記 イラスト・監修:高橋孟 『海軍主計兵調理術教科書』(海軍省教育局昭和18年刊)の改題再刊