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調和を味わう 貸出可

山村幸比古／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８６．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/86/ 00006244297 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 調和を味わう ,
書名ヨミ ハーモニー　オ　アジワウ
副書名 味と味の新鮮な出会い
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 山村幸比古 ／〔著〕  
著者名ヨミ ヤマムラ　ユキヒコ
出版者 中央公論社
出版年 １９８６．６
ページ数, 大きさ １４４ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 596.23

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