畑耕一郎/著 -- 新潮社 -- 1987.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/19/5 00006123947 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酒の肴 ,
書名ヨミ サケ ノ サカナ
副書名 日本料理のコツ
叢書名 新潮文庫
著者 畑耕一郎 /著  
著者名ヨミ ハタ コウイチロウ
出版者 新潮社
出版年 1987.8
ページ数, 大きさ 205p, 15cm
NDC8版 596.21
一般件名 日本料理