片岡護/〔著〕 -- 中央公論社 -- 1986.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/86/ 00006244149 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 軽くておしゃれな味 ,
書名ヨミ カルクテ オシャレナ アジ
副書名 新・イタリア料理 専門家の味をあなたの食卓に
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 片岡護 /〔著〕  
著者名ヨミ カタオカ マモル
出版者 中央公論社
出版年 1986.10
ページ数, 大きさ 144p, 30cm
NDC8版 596.23
一般件名 イタリア料理