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1 件中、 1 件目
ジョエル・ロビュションのフランス料理
貸出可
ジョエル・ロビュション/〔著〕 -- 白水社 -- 1988.7 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/88/
00006240485
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ジョエル・ロビュションのフランス料理 ,
書名ヨミ
ジョエル ロビュション ノ フランス リョウリ
副書名
優美・繊細なルセット・オリジナル
著者
ジョエル・ロビュション
/〔著〕
著者名ヨミ
ロビュション ジョエル , ミズノ クニアキ , アサノ カズコ
出版者
白水社
出版年
1988.7
ページ数, 大きさ
337p 図版24p, 23cm
NDC8版
596.23
一般件名
フランス料理
注記
Ma cuisine pour vous./の翻訳, 日本版監修:辻静雄 著者の肖像あり 付(1枚)
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