資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

水産動物筋肉タンパク質の比較生化学 貸出可

新井健一／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８９．１０ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 663.4/89/ 00006230387 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 水産動物筋肉タンパク質の比較生化学 ,
書名ヨミ スイサン　ドウブツ　キンニク　タンパクシツ　ノ　ヒカク　セイカガク
叢書名 水産学シリーズ
著者 新井健一 ／編  
著者名ヨミ アライ　ケンイチ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９８９．１０
ページ数, 大きさ １２１ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 663.4
一般件名 水産化学 , 蛋白質
内容注記 各章末：文献

ページの先頭へ