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おきなわの味 貸出可

外間ゆき，松本嘉代子／著 -- ニライ社 -- １９８９．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/89/ 00005996632 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おきなわの味 ,
書名ヨミ オキナワ　ノ　アジ
副書名 食品と料理　成分表つき
著者 外間ゆき，松本嘉代子 ／著  
著者名ヨミ ホカマ　ユキ , マツモト　カヨコ
出版者 ニライ社
出版年 １９８９．９
ページ数, 大きさ １４３ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 琉球料理
注記 発売：新日本教育図書（下関）
内容注記 参考文献：ｐ１４２

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