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数ある美味しさのなかに粋な味を追って 貸出可

宮代潔／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８９．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/89/ 00006244107 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 数ある美味しさのなかに粋な味を追って ,
書名ヨミ カズアル　オイシサ　ノ　ナカ　ニ　イキナ　アジ　オ　オッテ
副書名 専門家の味をあなたの食卓に
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 宮代潔 ／〔著〕  
著者名ヨミ ミヤシロ　キヨシ
出版者 中央公論社
出版年 １９８９．６
ページ数, 大きさ １４４ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 フランス料理

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