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食文化の国際比較 貸出可

飽戸弘，東京ガス都市生活研究所／編 -- 日本経済新聞社 -- １９９２．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/92/ 00004507919 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食文化の国際比較 ,
書名ヨミ ショク　ブンカ　ノ　コクサイ　ヒカク
著者 飽戸弘，東京ガス都市生活研究所 ／編  
著者名ヨミ アクト　ヒロシ , トウキョウガストシセイカツケンキュウジョ
出版者 日本経済新聞社
出版年 １９９２．５
ページ数, 大きさ ２９８ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活
内容注記 参考文献：ｐ２８４－２９１

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