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食の歴史 貸出可

黒田弘行／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９１．８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 480.4/91/ 00005963657 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の歴史 ,
書名ヨミ ショク　ノ　レキシ
副書名 動物もヒトも食べることで自然をつくる
叢書名 イラスト読本
著者 黒田弘行 ／著  
著者名ヨミ クロダ　ヒロユキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９９１．８
ページ数, 大きさ １５９ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 480.4
一般件名 動物
内容注記 参考文献：１５９ｐ

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