ジェイムス・J.アイスター/著 -- 柴田書店 -- 1992.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 689.8/92/ 00004519682 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ホテル・レストランのマネージメント契約 ,
書名ヨミ ホテル レストラン ノ マネージメント ケイヤク
著者 ジェイムス・J.アイスター /著, 山口祐司,勝俣索 /訳  
著者名ヨミ アイスター ジェイムス・J. , ヤマグチ ユウジ , カツマタ モトム
出版者 柴田書店
出版年 1992.6
ページ数, 大きさ 314p, 22cm
NDC8版 689.8
一般件名 ホテル , 料理店
注記 The negotiation and administration of hotel and restaurant management contracts. 3rd rev. and expanded ed./の翻訳