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南仏プロヴァンス料理紀行 貸出可

ジュリアン・モア／著 -- 集英社 -- １９９４．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/94/ 00005085519 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 南仏プロヴァンス料理紀行 ,
書名ヨミ ナンフツ　プロヴァンス　リョウリ　キコウ
叢書名 Ｎｏｎ・ｎｏ　ｃｏｆｆｅｅ－ｔａｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ
著者 ジュリアン・モア ／著, ケアリー・モア ／写真, 角田俊，パトリス・ジュリアン ／監訳・注  
著者名ヨミ モーア　ジュリアン , モーア　ケアリ , ツノダ　シュン , ジュリアン　パトリス
出版者 集英社
出版年 １９９４．１１
ページ数, 大きさ ２０７ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理
注記 Ａ　ｔａｓｔｅ　ｏｆ　Ｐｒｏｖｅｎｃｅ．／の翻訳

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