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折々の切菜板記 貸出可

谷口昌介／著 -- 書物亀鶴社 -- １９９３．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/93/ 00004674800 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 折々の切菜板記 ,
書名ヨミ オリオリ　ノ　マナイタキ
副書名 つれづれに綴った食の心象風景
著者 谷口昌介 ／著  
著者名ヨミ タニグチ　ショウスケ
出版者 書物亀鶴社
出版年 １９９３．１
ページ数, 大きさ ２２３ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 596.22
一般件名 中華料理
注記 発売：星雲社

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