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おいしい水で料理が変わる 貸出可

早川光／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９３．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/93/ 00004790994 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい水で料理が変わる ,
書名ヨミ オイシイ　ミズ　デ　リョウリ　ガ　カワル
副書名 ごはんだしスープからお茶デザートまで
著者 早川光 ／著  
著者名ヨミ ハヤカワ　ヒカリ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９９３．４
ページ数, 大きさ １１０ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 588.4
一般件名 飲料水 , 料理
注記 写真：成田俊幸
内容注記 参考文献：ｐ１１０

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