資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

農産加工ガイドブック 貸出可

真部孝明／編著 -- 富民協会 -- １９９２．１２ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 619/92/ 00004557385 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 農産加工ガイドブック ,
書名ヨミ ノウサン　カコウ　ガイドブック
副書名 基礎知識と応用
著者 真部孝明 ／編著  
著者名ヨミ マナベ　タカアキ
出版者 富民協会
出版年 １９９２．１２
ページ数, 大きさ ３８７ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 619
一般件名 農産製造
注記 企画：日本農業新聞

ページの先頭へ