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食の文化話題事典 貸出可

-- ぎょうせい -- １９９３．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/93/ 00004710869 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の文化話題事典 ,
書名ヨミ ショク　ノ　ブンカ　ワダイ　ジテン
出版者 ぎょうせい
出版年 １９９３．１０
ページ数, 大きさ ４７２ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 596.036
一般件名 料理ー辞書 , 食物ー辞書
注記 監修：杉野ヒロコ　イラスト：もえぎ綸土

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