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バイオ食品の安全性 貸出可

岩崎泰介／〔ほか〕訳 -- 建帛社 -- １９９２．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/92/ 00004506580 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル バイオ食品の安全性 ,
書名ヨミ バイオ　ショクヒン　ノ　アンゼンセイ
副書名 バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略　ＦＡＯ／ＷＨＯレポート
著者 岩崎泰介 ／〔ほか〕訳  
著者名ヨミ イワサキ　タイスケ , コクサイレンゴウショクリョウノウギョウキカン , セカイホケンキカン
出版者 建帛社
出版年 １９９２．５
ページ数, 大きさ １２３ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生 , 遺伝子工学
注記 Ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ　ｆｏｒ　ａｓｓｅｓｓｉｎｇ　ｔｈｅ　ｓａｆｅｔｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄｓ　ｐｒｏｄｕｃｅｄ　ｂｙ　ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．／の翻訳, 英文併記　監訳：粟飯原景昭
内容注記 参考文献：ｐ６０〜６１

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