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減塩調味の知識 貸出可

太田静行／著 -- 幸書房 -- １９９３．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/93/ 00004968095 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 減塩調味の知識 ,
書名ヨミ ゲンエン　チョウミ　ノ　チシキ
著者 太田静行 ／著  
著者名ヨミ オオタ　シズユキ
出版者 幸書房
出版年 １９９３．１１
ページ数, 大きさ ２５０ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 料理 , しお

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