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人間栄養学 貸出可

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- １９９３．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/93/ 00004607073 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 人間栄養学 ,
書名ヨミ ニンゲン　エイヨウガク
副書名 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
著者 細谷憲政 ／著  
著者名ヨミ ホソヤ　ノリマサ
出版者 調理栄養教育公社
出版年 １９９３．５
ページ数, 大きさ １８１ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
注記 『栄養学』（１９９０年刊）の改訂版
内容注記 付：参考文献一覧

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