太田初子,和辻敏子/編 -- 化学同人 -- 1993.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/93/ 00004681516 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 現代食生活のためのクッキング ,
書名ヨミ ゲンダイ ショクセイカツ ノ タメノ クッキング
著者 太田初子,和辻敏子 /編  
著者名ヨミ オオタ ハツコ , ワツジ トシコ
出版者 化学同人
出版年 1993.1
ページ数, 大きさ 192p, 26cm
NDC8版 596
一般件名 料理
注記 執筆:太田初子ほか
内容注記 参考文献:p187〜188