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スープ類 貸出可

太田静行／〔ほか〕著 -- 光琳 -- １９９２．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.7/92/ 00005993514 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スープ類 ,
書名ヨミ スープルイ
副書名 その製造と利用
叢書名 光琳テクノブックス
著者 太田静行 ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ オオタ　シズユキ
出版者 光琳
出版年 １９９２．１１
ページ数, 大きさ ３８５ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 588.7
一般件名 汁物

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