資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品工業総合事典 禁帯出

日本食品工業学会／編纂 -- 光琳 -- １９９３．４ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588/93/ 00004783973 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品工業総合事典 ,
書名ヨミ ショクヒン　コウギョウ　ソウゴウ　ジテン
著者 日本食品工業学会 ／編纂  
著者名ヨミ ニホンショクヒンコウギョウガッカイ
出版者 光琳
出版年 １９９３．４
ページ数, 大きさ １４６７ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 588.033
一般件名 食品工学ー辞書

ページの先頭へ