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1 件中、 1 件目
人生至るところに“食品加工”あり
貸出可
小西淑彦/著 -- 日本図書刊行会 -- 1994.3 --
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588/94/
00005014865
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
人生至るところに“食品加工”あり ,
書名ヨミ
ジンセイ イタル トコロ ニ ショクヒン カコウ アリ
著者
小西淑彦
/著
著者名ヨミ
コニシ ヨシヒコ
出版者
日本図書刊行会
出版年
1994.3
ページ数, 大きさ
190p, 20cm
NDC8版
588.04
一般件名
食品工学
注記
発売:近代文芸社
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