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料理らしい料理が懐しい必要な重さ 貸出可

東敬司／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９９０．２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/90/ 00006244412 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理らしい料理が懐しい必要な重さ ,
書名ヨミ リョウリ　ラシイ　リョウリ　ガ　ナツカシイ　ヒツヨウナ　オモサ
副書名 専門家の味をあなたの食卓に
叢書名 シェフ・シリーズ
著者 東敬司 ／〔著〕  
著者名ヨミ アズマ　ケイジ
出版者 中央公論社
出版年 １９９０．２
ページ数, 大きさ １４４ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理

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