森枝卓士/著 -- 徳間書店 -- 1990.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/26/5 00006168157 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 東方食見聞録 ,
書名ヨミ トウホウ ショク ケンブンロク
叢書名 徳間文庫
著者 森枝卓士 /著  
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 徳間書店
出版年 1990.8
ページ数, 大きさ 191p, 16cm
NDC8版 596.22
一般件名 東南アジア料理 , 中華料理 , 朝鮮料理