日本食品工業学会/編 -- 光琳 -- 1978 --

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資料詳細

タイトル 食品工業総合事典 ,
書名ヨミ ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
著者 日本食品工業学会 /編  
著者名ヨミ ニホンショクヒンコウギョウガッカイ
出版者 光琳
出版年 1978
ページ数, 大きさ 1104p, 27cm
NDC8版 588.033