NHK取材班,奥村彪生,西山喜一/著 -- 日本放送出版協会 -- 1990.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/90/上 00000996074 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 人間は何を食べてきたか アジア・太平洋編 上,
書名ヨミ ニンゲン ワ ナニ オ タベテ キタカ
各巻書名 麺,イモ,茶
著者 NHK取材班,奥村彪生,西山喜一 /著  
著者名ヨミ ニホンホウソウキョウカイ , オクムラ アヤオ , ニシヤマ キイチ
出版者 日本放送出版協会
出版年 1990.5
ページ数, 大きさ 238p, 21cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活ーアジアー歴史