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日本の郷土料理 貸出可

全国料理研究会＜柊会＞／編著 -- 実業之日本社 -- １９６６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.2/66/ 00001369586 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の郷土料理 ,
書名ヨミ ニホン　ノ　キョウド　リョウリ
副書名 ５００種のつくり方と味の風土記
著者 全国料理研究会＜柊会＞ ／編著  
著者名ヨミ ゼンコクリョウリケンキュウカイヒイラギカイ
出版者 実業之日本社
出版年 １９６６
ページ数, 大きさ ３５６ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 日本料理
注記 図版あり

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