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栄養管理 貸出可

甲賀正亥／著 -- 光生館 -- １９５２．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.84/KO24/ 00000522458 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 栄養管理 ,
書名ヨミ エイヨウ　カンリ
副書名 給食の合理的経営
著者 甲賀正亥 ／著  
著者名ヨミ コウガ　マサイ
出版者 光生館
出版年 １９５２．１１
ページ数, 大きさ ２３１ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 498.59
一般件名 栄養

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