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簡素な料理 貸出可

ベルナール・パコー／著 -- 柴田書店 -- １９９３．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/93/ 00004663746 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 簡素な料理 ,
書名ヨミ カンソナ　リョウリ
副書名 新フランス料理
著者 ベルナール・パコー ／著  
著者名ヨミ パコー　ベルナール , スガワラ　エミコ
出版者 柴田書店
出版年 １９９３．９
ページ数, 大きさ ３０８ｐ, ２５ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理
注記 Ｌ′ａｍｂｒｏｉｓｉｅ　ｐｌａｃｅ　ｄｅｓ　ｖｏｓｇｅｓ　〓　Ｐａｒｉｓ．／の翻訳, 監修：小野正吉　著者の肖像あり

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