国立栄養研究所国民栄養研究振興会/編 -- 第一出版 -- 1949 --

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一般 書庫・職員へ 498.55/K/ 00000521815 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品栄養価要覧 ,
書名ヨミ ショクヒン エイヨウカ ヨウラン
著者 国立栄養研究所国民栄養研究振興会 /編  
著者名ヨミ コクリツエイヨウケンキュウジョコクミンエイヨウシンコウカイ
出版者 第一出版
出版年 1949
ページ数, 大きさ 424p, 13×19cm
NDC8版 498.53
一般件名 食品化学