資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめてのクッキング 貸出可

佐川 進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1995.3 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002401446 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル はじめてのクッキング ,
書名ヨミ ハジメテ　ノ　クッキング
副書名 これで安心〓一人分のメニュー
叢書名 辻学園ＢＯＯＫＳ
著者 佐川 進 ／料理  
著者名ヨミ サガワ,ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 143p, 30cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 監修：辻勲
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
内容紹介 初心者のための、1人分の料理紹介本。やさしくヘルシーな料理ばかりで、材料も1人分で作りやすいように配慮してある。基本料理からプラス・ワンメニュー、主食+副食のワンディッシュメニュー等豊富。

ページの先頭へ