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魔法の保存食 貸出可

新生活研究会／編 -- 創元社 -- 1995.3 -- 588.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.9/95/ 00002407575 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魔法の保存食 ,
書名ヨミ マホウ　ノ　ホゾンショク
副書名 おいしく食べて、１００％使いきるコツ
叢書名 Ｌｉｔｔｌｅ　ｂｅａｒ　ｂｏｏｋｓ
著者 新生活研究会 ／編  
著者名ヨミ シンセイカツ ケンキュウカイ
出版者 創元社
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 190p, 19cm
NDC１０版 588.9
NDC８版 588.9
一般件名 食品保存法
内容紹介 色々な食品をその食品にあった保存方法でおいしく最後まで使いきるためのアイデアを豊富に紹介。おばあちゃんの知恵から最新の保存テクニックまで、厳選したアイデアぞろい。台所の常備本。

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