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家庭で作れる京料理 貸出可

中村 文治／著 -- 中央公論社 -- 1995.3 -- 596.21

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一般 書庫文庫・職員へ 文庫/35/5 00002526432 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家庭で作れる京料理 ,
書名ヨミ カテイ　デ　ツクレル　キョウリョウリ
副書名 料亭「なかむら」主人に教わる旬の味
叢書名 中公文庫
著者 中村 文治 ／著  
著者名ヨミ ナカムラ,ブンジ
出版者 中央公論社
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 158p, 16cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
注記 「京都「なかむら」中村文治の京の料理」（１９８８年刊）の改題

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