浦上 裕子/著 -- 講談社 -- 1995.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002412757 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スピードおかず200 ,
書名ヨミ スピード オカズ ニヒャク
副書名 早い、安い、おいしい
叢書名 マイ・ベストクッキング
著者 浦上 裕子 /著  
著者名ヨミ ウラカミ,ヒロコ
出版者 講談社
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 135p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 日本割烹学校卒業後、和洋中の専門家について料理全般を学ぶ。国内外で料理を指導するほか、食品・調理器具の開発にも携わっている。著書に「低カロリーの簡単おかず」「乾物の料理」など。
内容紹介 毎日の食事は、健康な生活をおくるための大切な要素です。決められた家計の中ではやはり手作りが一番。身近な材料で簡単にできて、しかもおいしい料理ばかりを紹介します。今日のおかず作りから役立てて下さい。