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くだものがたり 貸出可

村田 隆一／著 -- 八坂書房 -- 1995.5 -- 625.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 625/95/ 00002443927 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル くだものがたり ,
書名ヨミ クダモノガタリ
著者 村田 隆一 ／著  
著者名ヨミ ムラタ,リュウイチ
出版者 八坂書房
出版年 1995.5
ページ数, 大きさ 278p, 19cm
NDC１０版 625.04
NDC８版 625.04
一般件名 果実
著者紹介 1931年大阪市生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学農学博士、滋賀県立農業大学講師。
内容紹介 美味しいくだものづくりにかけてきた著者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。ゆかいな話あり、ためになる話あり、苦労話あり。もっともっと、くだものが美味しくなる。
内容注記 文献：ｐ２７２〜２７８

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