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カーリーおばさんの愉快なパンづくり 貸出可

カーリー西条／著 -- 家の光協会 -- 1995.6 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/95/ 00002447043 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カーリーおばさんの愉快なパンづくり ,
書名ヨミ カーリー　オバサン　ノ　ユカイ　ナ　パンズクリ
著者 カーリー西条 ／著  
著者名ヨミ サイジョウ,カーリー
出版者 家の光協会
出版年 1995.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン
著者紹介 1949年アメリカ・オレゴン州生まれ。サンディエゴ大学医学部在学中に来日。以後日本文化に魅せられ、日本料理、日本舞踊、活花、柔道などを学ぶ。著書に「バイリンガル・クッキング」他。
内容紹介 ストロベリー入りのマフィン、ピリっと辛いメキシカン・ハラペーニョ・ビスケット、ビールを使ったビール・ブレッドなど、あっと驚く材料が、あっと驚くおいしいパンに早変わり。

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