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コーヒー 貸出可

嘉茂 明宏／著 -- 大泉書店 -- 1995.7 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/95/ 00002470375 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル コーヒー ,
書名ヨミ コーヒー
副書名 最高の一杯
著者 嘉茂 明宏 ／著  
著者名ヨミ カモ,アキヒロ
出版者 大泉書店
出版年 1995.7
ページ数, 大きさ 190p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 コーヒー
内容紹介 世界三大飲料の1つとして人々の生活に浸透し、日本人の日常にも欠かせない飲み物となったコーヒー。おいしいコーヒーをいれるための手順と器具の扱い方を中心に、コーヒー・バリエーションや小道具までを詳しく紹介する。

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