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ワンプレートでごちそう 貸出可

祐成 二葉／著 -- 立風書房 -- 1995.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002478717 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワンプレートでごちそう ,
書名ヨミ ワン　プレート　デ　ゴチソウ
副書名 レシピは２人分
著者 祐成 二葉 ／著  
著者名ヨミ スケナリ,フタバ
出版者 立風書房
出版年 1995.8
ページ数, 大きさ 110p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 企画：祐成陽子クッキングアートセミナー
著者紹介 ドイツ国立マイスター校卒業。5年間のヨーロッパ留学を経て祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師。著書に「手作りケーキとお菓子」「プレゼントケーキとラッピング」など。
内容紹介 料理2点とデザートを一緒に盛りつけることで、ボリューム感が出て、料理が映えて、とてもおしゃれになるワンプレートメニュー。直径30cmのお皿に色よく盛りつけられた料理たちを紹介する。

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