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世界酒大事典 禁帯出

稲 保幸／著 -- 柴田書店 -- 1995.8 -- 588.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588.5/95/ 00002337947 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界酒大事典 ,
書名ヨミ セカイ　サケ　ダイジテン
著者 稲 保幸 ／著  
著者名ヨミ イナ,ヤスユキ
出版者 柴田書店
出版年 1995.8
ページ数, 大きさ 591p, 27cm
NDC１０版 588.5
NDC８版 588.5
一般件名 酒-辞典
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部卒業。現在、伊勢禧取締役、バー・ステラ総支配人。全日本バーテンダー協会理事なども務めた。著書に「世界の酒大事典」「中国の酒事典」など。
内容紹介 洋の東西を問わず、酒名はもとより人名、社名、原材料など、あらゆる事柄を網羅。12000余項目を収録。酒のボトル写真も1500枚以上掲載。本文は五十音順、索引は原語によるABC順。現場で机上で役立つ強力な事典。

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