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毛利隆雄のカクテル・ブック 貸出可

毛利 隆雄／著 -- 光風社出版 -- 1995.9 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/95/ 00002504108 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 毛利隆雄のカクテル・ブック ,
書名ヨミ モウリ　タカオ　ノ　カクテル　ブック
副書名 夢酒場『ガスライト』で乾杯
著者 毛利 隆雄 ／著  
著者名ヨミ モウリ,タカオ
出版者 光風社出版
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 165p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 カクテル
内容紹介 カクテルコンペティション世界大会出場の実力派バーテンダー毛利隆雄、25年の集大成。スタンダード・カクテル(17種)、オリジナル・カクテル(37種)のレシピ&デコレーションをすべて写真で紹介。

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