資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

パリっ子の食卓 貸出可

佐藤 真／著 -- 河出書房新社 -- 1995.9 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/95/ 00002505287 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル パリっ子の食卓 ,
書名ヨミ パリッコ　ノ　ショクタク
副書名 四季の味９０皿
著者 佐藤 真 ／著  
著者名ヨミ サトウ,マコト
出版者 河出書房新社
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 222p, 19cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス
著者紹介 1946年新潟県生まれ。1970年パリに留学。下町で夕食会を企画、料理に腕をふるう。1979年、パリの日本語新聞『オヴニー』創刊に参加。編集のかたわら映画、音楽と料理の記事を書いている。
内容紹介 フランス料理は簡単だ! どのページを開いても、パリの友だちや、友だちのお母さんから教わったり、なじみの気安い店で覚えた料理だから、誰にでも作れる。手慣れてしまえばびっくりの、フランスの味。

ページの先頭へ