小林 カツ代/著 -- 大和書房 -- 1995.9 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 914.6/コバ/ 00005228549 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日曜日のキッチン ,
書名ヨミ ニチヨウビ ノ キッチン
著者 小林 カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 大和書房
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 221p, 19cm
NDC10版 914.6
NDC8版 914.6
注記 「さて、コーヒーにしませんか?」(1991年刊)の改題改訂
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家。エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。
内容紹介 キッチンには料理だけでない、実に多くの発見がある。キッチンはわたしの大切な場所。人気料理研究家が日々の暮らしの中で心動かされたことを綴る。91年刊「さて、コーヒーにしませんか?」の改題改訂。